琵琶鼠魚,又名:垃圾魚,俗名為清道夫。
因為棄養,為台灣帶來生態風暴,成為台灣河川的外來「新霸主」。
目前充斥本土河川的琵琶鼠種類是體色為深褐色具淺色花紋的種類。
體長
原產地:約 50 ~ 60 cm
台灣野外: 約 50 ~ 60 cm
喜歡棲息於水流較緩慢的水體或底層水域,它也能夠適應不同的棲地。
活動習性:
在台灣:不但會吃底泥及藻類,也會由水底游向表面,吃釣客所放的魚餌,與南美洲的研究結果有所不同。它唯一的天敵只有「人」,因此造成它不論在任何深度、任何時間,均有機會看到他的蹤影。如果族群持續擴增,也可能消耗水中大部分的初級生產者,對本土魚、蝦之食源造成威脅。
食用價值:
垃圾魚成魚魚肉並不多,但也是南美當地的食用魚之一,在台灣則很少聽說被食用,據聞少數菲籍及泰籍勞工以其為食。國內有些饕客也曾以「火烤」或「藥燉」的方式作為料理,但國人接受度並不高。
資料來源:
外來種魚類 – 琵琶鼠魚(Hypostomus spp.)生態特徵之簡介